まき網漁業では、マグロ、カツオ、サバ、イワシなどを漁獲し、釧路、石巻、銚子など太平洋岸各港へ獲れたての魚を水揚げしています。鮮度保持のための最新設備を取り入れています。

船名第三十一日東丸
漁業種類大中型まき網漁 網船
漁業根拠地(母港)宮城県石巻市
総トン数325トン
定員25人
船名第三十六日東丸
漁業種類大中型まき網漁 運搬船
漁業根拠地(母港)宮城県石巻市
総トン数388トン
定員12人
第31日東丸 まき網本船です。付属する3艇の小型船とともに、魚群を網で囲って漁獲します。
第36日東丸 漁獲した鮮魚を港まで運ぶ運搬船です。鮮度保持のため、8か所の船倉では深層海洋水を循環冷却させ、各倉ごとに上層・中層・下層の水温を設定およびモニターしています。

漁獲物種類カツオ
漁獲物保蔵  (トン)14
水温計測層上層中層下層
漁獲物積込前 魚艙温度 (℃)-0.6-1.2-0.9
設定温度 (℃)-1.2-1.2-1.5
入港 約1時間前~入港直前          温度 (℃)-0.70.70.7
魚市場へ報告する船倉温度管理表の抜粋

クロマグロ水揚げ風景
船内食堂にて
魚艙から上げたクロマグロ
市場でセリにかけられるクロマグロ
まき網船員募集要項です